Adriano Oliveira fez o seguinte registro, no jornal A Folha:

“Os mais antigos vão se lembrar: O Hotel Cometa foi um dos pontos comerciais mais importantes do início do Século XX, em São Sebastião do Caí. De propriedade de João Martim Adam, era um ponto de referência da cidade (hoje, no mesmo local, funciona a Sorveteria Tartuffi), onde se hospedavam os viajantes que vinham da capital em direção a Serra Gaúcha.

Muitos deles vinham a cavalo, sendo que para isso havia um ambiente específico para esses animais.

Do hotel, ainda resta a sua caixa d’água, localizada, hoje, na propriedade de Gastão Knak, nas proximidades do estacionamento ao lado da Agência do Banrisul.”