Crédito: Reprodução/FN

A instalação de um entreposto de pescado, no Parque Municipal de Salvador do Sul, começa a tomar forma. O Município irá investir R$ 85 mil em recursos próprios na obra, que busca incentivar ainda mais as atividades dos piscicultores salvadorenses.

A expectativa da administração é de que o entreposto possa ser concluído até novembro e inaugurado dentro da programação da 13ª Festur. O espaço contará com câmera fria, despolpadeira, entre outros equipamentos.

Com as técnicas a serem utilizadas no processamento do pescado e o treinamento de pessoal, o entreposto garantirá um produto de qualidade e com segurança alimentar. Para sua operação, já existe em Salvador do Sul uma associação de piscicultores.

“Com essa certificação, os piscicultores poderão comercializar, legalmente, seus produtos em todo o território do Município e fora dele, garantindo mais uma viabilidade econômica”, projeta o prefeito Marco Eckert (MDB).

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