A longa trajetória da Oderich começa em primeiro de junho de 1879. Foi nesta data que o jovem alemão Adolph Oderich, então com 22 anos, desembarcou em Porto Alegre. Arquivo/Oderich

A Conservas Oderich SA foi fundada no dia 18 de novembro de 1956. Mas a história da empresa começa muito antes. Oficialmente considera-se que a fundação da empresa deu-se no ano de 1908, quando foi criada a empresa Carlos Henrique Oderich & Cia. Foi, de fato, neste ano que começou a firma dedicada à fabricação de conservas, no Caí. Uma das primeiras empresas do mundo a dedicar-se a esta especialidade. Mas a narração da história da empresa Oderich, para ser bem entendida, deve começar ainda mais cedo.

Em 28 de março de 1857 nasceu na Alemanha, mais precisamente em Wittenburg, cidade da província de Mecklenburg, Adolph Karl Henrich Oderich. Ele era filho do dono do principal hotel da cidade. Mas, conforme o uso da época, coube ao seu irmão mais velho, Ernst Oderich, assumir a propriedade do hotel herdado dos pais. Os irmãos mais novos eram encaminhados para outras profissões. E assim Adolf foi estudar, por quatro anos, numa escola de técnicas comerciais, especializando-se no ramo de tecidos. Depois cumpriu o serviço militar na cidade de Dresden ele ganhou a oferta de emprego de uma empresa exportadora da cidade de Hamburg. Aceitou a oferta e foi mandado para as colônias alemãs no Rio Grande do Sul.

Chegando aqui, ele passou a trabalhar para a empresa Freitag & Cia, sediada em Porto Alegre. Como caixeiro viajante, cabia a ele percorrer o interior do estado (a cavalo) vendendo mercadorias nos armazéns coloniais. O ordenado era bom e o jovem desceu do navio que o trouxe da Alemanha, em 11 de junho de 1879, aos 22 anos, pensando em juntar dinheiro para voltar à sua terra natal com boas economias acumuladas.

Mas ele se deu muito bem por aqui, fixou raízes, e nunca mais deixou o Rio Grande. Morreu no Caí em 3 de junho de 1941.

Nas suas andanças pelo interior, Adolph Oderich conheceu a filha mais jovem do comerciante Heinrich Ritter, de Linha Nova. Um homem importante pois, além de forte comerciante, ele fundou (ainda em Linha Nova) uma cervejaria que deve ter sido a mais antiga do Brasil. Empresa que depois transferiu-se para Porto Alegre e deu origem à cervejaria Brahma. Em 1885, Adolph casou-se com esta jovem, chamada Henriette.

Logo depois de casados, Adolph e Henriette viajaram para a Alemanha, onde ele deveria assumir o hotel da família. Seu irmão Ernest tornara-se um homem importante e chegou a ser senador pela província de Mecklenburg. Mas o casal ficou pouco tempo na Alemanha. Logo a saudade os fez retornar ao Vale do Cai.

Adolph Oderich tornou-se sócio da casa comercial que seu cunhado Carlos Trein possuía no Caí. Era uma época boa para os negócios de exportação, já que a moeda brasileira estava desvalorizada e as mercadorias produzidas aqui se tornavam mais baratas que as de concorrentes de outros países (tal como acontece hoje). Por outro lado, desenvolvia-se muito a colonização italiana na região serrana e os colonos traziam a sua produção para o Caí, onde havia o porto fluvial que a remetia para Porto Alegre. Neste ambiente favorável, o negócio prosperou.

Numa época em que não haviam caminhões ou navios frigoríficos, a banha era um dos únicos produtos da nossa colônia que podiam ser exportados. E, entre os anos de 1886 e 1890, o seu preço subiu de 290 réis para 1.600 réis. Com isto, Adolph Oderich e Carlos Trein decidiram abrir uma fábrica de banha.

DEIXE SEU COMENTÁRIO

Deixe um comentário
Please enter your name here